Carpaccio di tartufo estivo 25 gr

11,50 €
Impuestos incluidos

Se cosecha durante el período comprendido entre junio y agosto, justo en su punto óptimo de madurez. Piel exterior leñosa con grandes verrugas de color negro. Pulpa de color blanco a gris claro con numerosas venas de color claro. Aroma débil y delicado sabor. Listo para usar en caliente (sin llevarlo a ebullición para no perder el aroma de la trufa).Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa.

Descripción

Se cosecha durante el período comprendido entre junio y agosto, justo en su punto óptimo de madurez. Piel exterior leñosa con grandes verrugas de color negro. Pulpa de color blanco a gris claro con numerosas venas de color claro. Aroma débil y delicado sabor. Listo para usar en caliente (sin llevarlo a ebullición para no perder el aroma de la trufa).

Conservar en un lugar fresco y seco alejado de fuentes de calor y luz directa.

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